『 Farmer’s Market に行って来ました! 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

ホンカ ファーマーズマーケット(2)

今日は、週末に行って来ました『Farmer’s Market』について

お伝えします。

ホンカ ファーマーズマーケット(1)

場所は、表参道駅から渋谷方面に歩いてすぐの場所。

ホンカ ファーマーズマーケット(3)

「よい生活」は「よい食事」から。をコンセプトに、

毎週土日にマーケットが開催されています。

ホンカ ファーマーズマーケット(4)

全国の農家や企業が参加し、新鮮で旬な食を提供してくれていま

す。農家さんのこだわりを聞き味わうのも楽しみのひとつです。

ホンカ ファーマーズマーケット(5)

コーヒー好きの私が目についたのはここ。

大阪から来ていた珈琲・紅茶専門店の「ARLAZI」さんです。

お見せのオーナーと話しをしていたら珍しいものを見せて頂き

ました。

ホンカ ファーマーズマーケット(7)

コーヒー豆を取ったあとの皮を煎ったものだそうで、

コーヒーのとても良い香りがします。

これをハーブティーのように頂くととてもいい香りがして

美味しいとのこと。

ホンカ ファーマーズマーケット(6)

コーヒー談議に花が咲き、アイスコーヒーと水出しコーヒーの

比較をさせて頂きました。(左:通常のアイスコーヒー、

右:24時間かけて抽出した水出しコーヒー)

手間暇かけた水出しコーヒーは甘く深い味わいで、とても同じ豆

から入れたとは思えないほどの違いに驚きました。

やはりコーヒーの世界は深いです!

ホンカ ファーマーズマーケット(8)

帰りに5種類のコーヒーを楽しめるお試しセットを購入。

ホンカ ファーマーズマーケット(9)

ホンカ ファーマーズマーケット(10)

会場では、さまざまな食にも出会え、その場で食べることができ

ました。

クラフトビールやワインのお店も並んでいるので、

週末ランチに電車に乗って出掛けられたらいかがでしょうか?

とても楽しい雰囲気ですよ。 平井

『 Farmer’s Market 』 http://farmersmarkets.jp/

ホンカ 平井

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HP http://www.honka.co.jp/

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