2月21日 『✜Caffe 森のアルム✜』

こんにちは!渡邉洋子です。

今回は山中湖デザインセンターの近くにある

レストランをご紹介いたします!

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まるで、絵本に出てきそうな、メルヘンで可愛いお店「森のアルム」。

外観だけでなく、店内の細部にまでこだわっており、インテリアを見ているだけでも楽しくなってきます。

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そして、特徴的なのは建物だけでなく、料理にも…。珍しいそば粉を使った本格イタリアンのお店なのです!!本場イタリアで修業したシェフが石臼で挽いた自家挽きそば粉を使用して作る美味しい料理をぜひご賞味ください。

ピツォッケリというそば粉のパスタや、ヴァルッテリーナ地方から輸入したガゼーラチーズにそば粉入りの衣をつけて揚げたシャットなどヴァルッテリーナ地方の郷土料理がたくさん!

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デザートにももちろんそば粉を使用しております。そば粉とたっぷりのバターをしようしたケーキもイチオシです!

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ケーキにはお店のロゴ入りで可愛く飾り付けられています!

ぜひ、ホンカデザインセンターにお越しの際はちょっと湖の方まで

足を伸ばしてみてはいかがですか?

可愛いお家でのランチもオススメです!

 

 ■森のアルム

TEL 0555-62-9677

山梨県南都留郡山中湖村平野508-697

山中湖畔・旭ヶ丘交差点より平野方面へ車で5分

営業時間:ランチ 11:00~15:00 カフェ 15:00~17:00                                          ランチ営業、日曜営業   ※定休日は月曜日、日曜日はランチのみ

 

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Photo

渡邉 洋子

 

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