4月17日『河口湖の隠れた名店へ』

みなさん、こんばんは!

本日は富士北麓の河口湖駅近くにある隠れた名店をご紹介します。

フレンチレストランの『TOYOSHIMA』さん。高品質のジビエを味うことのできる珍しいお店です。

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星のリゾートの元シェフである、豊島オーナーは自ら狩猟も行う食のプロ中のプロといえる方。増えすぎた野生動物は駆除というカタチで命を絶たれ、捨てられてしまうだけでした。その命を無駄にせず、感謝して頂くという想いを人一倍感じていらっしゃいます。

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河口湖駅から徒歩3分程の立地にあり、おしゃれな店内でいただく料理は絶品。

ぜひ一度訪れてみて下さいね!!

TOYOSHIMA(トヨシマ)

TEL:0555-75-0850※ディナー完全予約制

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営業・城定でした。

※皆様のご意見・ご要望ご感想などたくさんお待ちしております。

 

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