フィンランドのザリガニーパーティー

フィンランドでは毎年7/中旬にザリガニ漁が解禁になるそうで、ザリガニパーティを楽しむそうです。

フィンランドザリガニ

テーブルに並びました沢山のザリガニさん達。

とても迫力がありました。

フィンランドザリガニ

わたくしはこのまま食べる勇気がなく、身だけ出してもらい恐る恐る少し口にしますと ??? カニの様で美味しく驚きました。

高級食材だそうで、皆さんが毎年楽しみにしているのがよく分かりました。

日本ではイケアさんの食品売り場で販売していますので、行かれた際は覗いてみるのも1つの楽しみですね。

設計 植松

 

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