3月に入り、ずいぶん暖かくなってきました。
ただ朝晩はまだ少し冷え込むので、もうしばらくは薪ストーブが活躍してくれそうです

薪ストーブを使ったとある日のランチです。

持参の食パンに好きな具材。

適当に盛りつけまして・・・（ピザソース塗りすぎ？！）

暖まったオーブン内にイン。

ガラス越しにチーズがとろけてくる様子が見えます。

ものの数分で出来上がり！
サクサクのパンに、程よくとろけたとろけたチーズとトマトが美味しい！

そうそう・・・、この後に追加で入れていたパンをとり忘れてたら、ラスクのようになっていました

後日です。薪ストーブランチ再び

薪ストーブでランチのことを知ったログオーナーMさまから、差し入れのピザを頂いておりましたので、ありがたく頂きました

出来上がったころ、匂いにつられた社長がやってきました。

お代わりでもう一枚頂きました。焼きたてだからか、とても美味しい！

wrote:クニオカ