こんにちは。
ホームコーディネーターの平井です。
今日は、昨日山梨に行った時のランチをご紹介致します。
場所は富士山の麓、山梨県富士河口湖町にある
アットホームな洋食屋さん『ポワル』です。
実はここは、ホンカの仕事へ転職する12年前、
アパートを探しに来た際、山梨で初めて食事をしたお店です。
その時も頂いたのはハンバーグでした。
気取らない落ち着いた雰囲気の店内、その時は知らない土地で
仕事を始める緊張感も持ちながらドキドキしていたことを思い出します。
その他ステーキやタンシチューなど美味しい料理は
たくさんあるのですが、ここのハンバーグは絶品です。
この日は一仕事終えてお腹がすごく空いていたので
300gの大きなハンバーグを注文。
肉厚のハンバーグを切ると、中から肉汁が吹き出します。
(写真では伝えきれないのが残念です!)
何と言っても、デミグラスソースです。
開店当時からつぎ足し続けているデミグラスソースは絶品!
初めて食べた時の感動が蘇ってきました。
帰りにそんな想い出話ををオーナーの奥様と話し、
「また来ます。」と帰路につきました。
ホンカ・デザインセンター山中湖展示場へ行った際には、
是非とも食べに行ってみてください。
平井
お店情報 : 『 ポワル 』
http://www.navi-city.com/iine/poele/
ホンカ・デザインセンター山中湖展示場
http://honka-blog.jp/tokyo/?p=633
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お気軽にお問い合わせください。
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