『 毎日のごはんをもっと美味しくするおひつです! 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

今日は、先日オーナー様のお宅に伺った時に目にした「 おひつ 」

についてお話したいと思います。

 

おそらく昔はどのご家庭にもあった「 木のおひつ 」。

ホンカ 木 おひつ

遠い記憶をたどれば、おばあちゃんがよく「 おひつをあける時

のこの木の香りがいいんだよねぇ~。」と、ご飯をよそる度に

言っていたのを思い出す方もいらっしゃるのでは?

そして、ごはんはふっくらツヤツヤで、冷めても固くなりにく

く、ご飯がすえにくいとも言いいますよね。

 

では、それはなぜなのでしょう?

木は加工されてからも生きています。

常に呼吸し程度な水分調整をしてくれます。

おひつは、ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、

ホンカ 木 おひつ4ホンカ 木 おひつ

冷めてくると今度はご飯が硬くならないように水分を補います。

ホンカ 木 おひつ5ホンカ 木 おひつ1

まるでおひつは、おいしい状態でいたいご飯の気持ちがわかるよ

うですね。

ほのかに香る木のにおいも、おいしさを引き立てる秘密です。

また、ごはんをおいしく保存でき、しかも節電効果もあるおひつ

を使う方が最近、増えているそうです。

土鍋で炊き上がったご飯をおひつに移しておけば、電気を使わず

保存ができ節電につながります。

木のおひつには天然の防腐効果もあると言われています。

更に、ごはんが冷めても美味しいというメリットも。

おひつ 木

このオーナー様は、木の特性を生かした商品を集めるのが大好き

だそうで、「理由は?」とお聞きしたところ「やっぱり、ログハ

ウスが好きですから!」なんだそうです。

やっぱり、“木”っていいですね。

 

ここで豆知識。

おひつには、大きく分けて2種類あり、

上の写真のおひつは、“江戸おひつ”

木 おひつ ホンカこの写真は、“関西おひつ”というんだそうですよ。

平井 平井

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ホンカ 家づくり相談会

【 ログハウスの家づくり相談会 】を開催します!

日程 2月 28日(土)

時間

午前の部 ① 10:00  ➁ 12:00

午後の部 ③ 14:00  ④ 16:00( 予約が入りました。)

(所要時間は、概ね1時間~1時間半を予定しております。)

会場 青山ショールーム

予約・お問い合わせ先

アドレス  hirai@honka.co.jp

携帯電話  090-3132-1169    平井まで。

※参加者にもれなく『 イッタラ ホンカオリジナル刻印入りグラス 』をプレゼント!

イッタラ ホンカ プレゼント

◇◇◇…◇◇◇…◇◇…◇◇◇…◇◇…◇◇◇…◇◇…◇◇◇

青山ショールームの詳細は下記ページをご覧ください。

http://honka.jp/aoyama/

**********************

株式会社ホンカ・ジャパン

東京都港区北青山1-2-7

コウヅキキャピタルイースト4F

TEL 03-3479-4169 FAX 03-3479-4168

HP http://www.honka.co.jp/

**********************

 

 

 

 

『 ホンカのプランをご紹介します。』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

ホンカ アーバ今日は、以前のカタログ“Plan Book”の47頁に掲載しています

『  RIEMU ~リエム~ フィンランド語で“喜び” 』というプラン

についてお話ししたいと思います。

 

 リエム ホンカ【 DATA 】

1階面積 70.02㎡(21.18坪)  2階面積 47.37㎡(14.33坪)

延床面積 117.40㎡(35.51坪)

 

このプランは、住宅仕様として人気の高いプランです。

リエム ホンカ

独立した玄関、広い吹き抜けがある約12.4畳のリビング。

約8.3畳のダイニングキッチンには、奥様からのご要望が多いパン

トリーを確保。

この間取りが、まずはこのプランの魅力のひとつ。

まだまだあります。

1階のベッドルームにはウォークインクローゼット。

収納が少ないと思われがちなログハウスですが、このスペースを

確保できるのはうれしいと評判です。

 

ホンカ リエム

2階には、約8.3畳の2ベッドルームと約7.6畳のロフト。

しかも各所にストレージを備えてあるのです。

このロフトから、窓の外を見るとどんな風景が広がるのでしょ

うか。

 

実際に、このプランにお住まいの静岡県富士宮市のオーナー様に

お会いする度に、ログホームの住み心地の良さはもちろん、使い

勝手の良さを実感しているといううれしいお話をお聞きします。

 

こうした、実際に住まわれていらっしゃる方のログホームを、ご

覧になりたいという方は、お気軽にご連絡ください。

モデルハウスとは違うログホームをご覧頂き、ご自分達の家づく

りの参考にして頂ければと思っております。 平井

 

ちなみに、このオーナー様宅は、この雑誌に載っています!

http://honka-blog.jp/tokyo/?p=4221

平井

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午後の部 ③ 14:00  ④ 16:00( 予約が入りました。)

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『 “タケ”と“ササ”と“バンブー” 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

今日は、私が今までログハウス建築に携わり、木に関することで

疑問に思い、その都度調べてきたことの一部をお話したいと思い

ます。

 

一般にタケ類といえば、“タケ”と“ササ”のことですが、その他にも

「バンブー」と呼ばれる種類があることをご存知ですか?

実はタケ類の中でも、熱帯・亜熱帯性で、棹が株立ち状に密集す

るものがありますが、「バンブー」と呼ばれて“タケ”と“ササ”と区

別されることがあります。

ホンカ 竹2

では、「英語で“タケ”のことを“バンブー”っていうのでは?」と思

う方がほとんどではないでしょうか?

実は、英語では元々タケ類がなかった為に、英語には“タケ”と“サ

サ”と「バンブー」を区別する概念がなくて、すべてのタケ類が

Bumbooと呼ばれているのです。

 

また、“タケ”と“ササ”の違いとはいうと、生長して皮(棹鞘)が剥

がれてしまうのが“タケ”で、落ちないのが“ササ”なのです。

両者とも、地下茎が横に拡がりそこで“タケノコ”が出るのです

が、“バンブー”では棹の根元にある芽子という部分から隣接し

て、“タケノコ”が出ます。

ログハウス ホンカ 竹4【ホウライチク】

このため棹が集中するのです。

九州や沖縄にある“ホウライチク”や“リョクチク”がこの“バン

ブー”なのです。

 

それから、樹木と“タケ”の違いは他にも色々あります。

ホンカ 竹

例えば、“タケノコ”が生長して“タケ”になると、それ以上は伸びも

太りもしないということです。

木と違って“タケ”には形成層(8月18日のブログ)がないので、棹

が成長しなくなるのは当然ですよね。

それでは、“タケ”の葉で光合成されたブドウ糖は棹の生長以外の

何に使われるのでしょう。

ホンカ 竹5

実は、この栄養分が維管束(“タケ”の断面に見えるボツボツ状の

部分)を通って地下茎に運ばれ、別の場所に新しい“タケノコ”を

作るための原料になるのです。

 

このような地下茎を使った生長のメカニズムを持っているため、

普通の樹木の種子が発芽・成育できないような林内や陽当たりの

悪いところにも、“タケ”は侵入できるのです。

 

また、“タケ”の生長量の大きさと早さを考えれば、“タケ”が有用な

バイオマス資源であることは明らかなのですが、その利用拡大が

容易でないことも事実のようです。

日頃、何気なく見ていた“タケ類”にもこうした違いや特性がある

んですね。 平井

平井

 

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『 木の優しさと灯りがもたらす温もりの融合。 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

先日のブログコメントでもお話させて頂きましたが、街中を何気

なく歩いていたり、ネットサーフィンをしたりしていると、小物

にしても家具にしてもついつい天然木で出来た物が気になる平井

です。

 

さて、今日はそんな中見つけた、オススメ木製ライトをご紹介し

ます。

 

まずは、DESK  LIGHT.

ホンカ 照明器具4

ホンカ 照明器具まるで今にも動き出しそうなスタイルですよね。

1本の角材から削り出した継ぎ目の無いシェード。

ホンカ 照明器具1

その薄さに負けないくらい繊細な曲線で形成された胴体部分。

ホンカ 照明器具2

 外観を損なうことが無いように内部に配線が通してあります。

薄いシェードを損なわない為のネックとベースライン、曲線に対

するエッジ、全ては美しさを求めてたどり着いた形状だそうで

す。

木の風合いを活かす為に、仕上げはオイルフィニッシュにしてあ

るそうなので、ログ同様、時の経過と共に色合いが変化していく

のが楽しみですね。

ホンカ 照明器具5

ツキ板や薄皮を巻いているのではなく、1本の角材から削り出した

シェードなので、 あかりを灯すとその薄さからほんのりと紅色に

染まるそうです。

 

次は、STAND  LIGHT.

ホンカ 照明器具6

ホンカ 照明器具7

ホンカ 照明器具8見ていて惚れ惚れするしなやかで有機的なフォルムはどこから見

ても美しく、セードには松無垢材の削り出しを使用することで部

材の色にコントラストをつけ、デザインにリズムと面白さが加わ

るよう工夫されています

ホンカ 照明器具9

灯かりを点けると紅色に染まるという柔らかい曲線のシェード。

それを支える丸い台座。

ベースに錘が入っているので安定感があります。

ホンカ 照明器具10

ジョイント部分の滑らかな仕上がりは、近くで凝視したくなるほ

どです。

北国の小さな工房で生まれた小さなランプシェード。

松の木とその質感を活かすオイル仕上げです。

灯かりが透けて薄紅色に染まるのは針葉樹ならでは。

本来クラフトでは倦厭されがちな、『松』の樹をあえて使用する

ことで生まれた色合いなんだそうです。

 

最後に、雪国を連想させる「つりぃ」。

ホンカ 照明器具11 雪国を彷彿とさせる白い肌の優しいかたち、すきまからこぼれ落

ちるあかりが周りの空間を彩ります。

名前は「灯樹色」(つりぃ)。 まさに樹の色を灯す照明です。

ホンカ 照明器具13

傘の部分は、1枚づつ手作業で明かりが透ける薄さまでに加工して

いるそうです。

ホンカ 照明器具15さらに、広葉樹では得られないはっきりとした木目を楽しむこと

が出来ますね。

仕上げは松の木の白さを残せるオイルで仕上げてあるそうです。

ホンカ 照明器具14            

いかがでしたか?

今回このライト達が、樹種それぞれが持つ特性を活かして造られ

ているところや、手作業のため、一度にたくさん作ることは出来

ないのですが、ひとつひとつに心を込めて造っているというとこ

ろにとても魅かれました。

平井 平井

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『 住宅ローンの基礎知識について③ 』

おはようございます!

ホームコーディネーターの平井です。

 

家づくりを計画するうえで、誰もが不安で疑問なことが多い「住

宅ローン」について、シリーズでお話ししていきたいと思いま

す。

第3回目の今日は、「住宅ローンの金利決定時期とは?」です。

 

住宅ローンを選ぶ際に、最も重要視されているのは金利ですが、

金利のタイプだけでなく、金利の設定時期を確認することも重要

です。

金利の設定時期には、「申込時金利」と「実行時金利」の2つの

パターンがあります。

 

申込時金利」というのは、住宅ローンの申込みを行なった時点

での金利で、「実行時金利」というのは、実際に融資が実行され

る時での金利なのです。

 

この金利の設定時期が異なることにより、実行時金利の場合、融

資申込時点より金利が下がればいいのですが、申込時より金利が

上昇して、当初資金計画していた返済計画が大きく変わってしま

い、資金計画を見直さざるえない状況も発生します。

資金計画を立てるうえで、金利の設定時期は重要なポイントなの

で、金利の動向について注意を払う必要があります。

 

「フラット35」や殆どの「民間住宅ローン」の金利は融資実行

時、つまり建物の引渡し時の金利が適用される「実行 時金利」で

す。

しかし、全ての金融機関が融資実行時の金利が適用されるわけで

はありません。

財形住宅融資のように、中には住宅ローンの申込時の金利が適用

される場合や、申込み時の金利若しくは融資実行日の金利の低い

方から選択できる住宅ローンの商品を扱っている金融機関もあり

ます。

【参考】融資実行と金利決定のタイミング

ホンカ ログハウス住宅ローン4

金融機関によって様々な住宅ローンがあり、「一体自分達には、

どこの銀行のどんなローンが適しているのか?」という悩みを抱

えていらっしゃる方が多いと思います。

また、「借入金額を少なくするために、自己資金が貯まってから

本格的に計画しよう!」と思っている方も多いのではないでしょ

うか?

しかし、年数が経てば経つほど、自分の年齢も高くなり、月々の

返済額を抑えながら、返済する期間を短くするということが難し

くなってしまう場合もありえます。

まだまだ先だと思っていても、もしお時間の都合がつくようなと

きは、ぜひホンカの相談会へ参加して頂き、こうしたことへの不

安や悩みを解消して下さい。

定期的な相談会以外でも皆さんのご都合に合わせ、個別にご質問

等承ります。

タルモ

お気軽にご連絡ください。お待ちしております。 平井平井

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ホンカ 家づくり相談会

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『 フィンランドの発音は、日本語に似ています! 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

今日は、春が近づいていることを感じるさせる陽気ですね。

ホンカログハウス2

こんな日は、陽射しが降り注ぐテラスやサンルームで、家族や友

人たちとお気に入りのカップにお好みのコーヒーをいれ、楽しい

ひと時を過ごしたくなりますね。

ホンカ サンルーム

そこで、そんなティータイムにみんなで盛り上がって頂けそうな

日本語のようなフィンランド語単語をご紹介します。

 

まずは、まったく違う意味になってしまう単語。

susi(すし)は、「寿司」ではなく「オオカミ」

kani(かに)は、「うさぎ」

sika(しか)は、「豚」

puku(プク)は、「服」そう「スーツ」です。

puu(プー)は、「木」

suu(すう)は、そのとおり「口」

isi(いし)は、「パパ」お父さんを砕けた感じに呼ぶ場合

ちなみに

isä(イサ)が、いわゆる「お父さん」

äiti(アイティ)は、「お母さん」 です。

 

次は、思わず笑ってしまう単語。

sää(さあ)は、「さあ?」ではなく「明日の天気は?」「さあ。」つまり、「天気」のことです。

ikkuna(いくな)は、「行くな!」ではなく「窓」なのです。

joi(よい)と読み、「酔い」ではなく「(彼は)飲んだ。」という意味になります。

oja(おや)と読み、「親」ではなく「溝、堀」のことです。Ojaという性の人もいて、まさに「堀さん」ですね。

nainen(ないねん)は、「無いねん!」ではなく、「女」です。

rouva(ろうば)は、「既婚の婦人」。これにkoti「家」を付けるとkotirouvaで、「主婦」になります。

※ちなみにフィンランドでは,Mr./Mrs.という意味でのHerra/Rouvaは,大統領夫妻を呼ぶ場合や”Herra Kenraali!”(「将軍閣下!」,KenraaliとはGeneralのこと)という呼びかけくらいにしか使わないそうです。

 

また、日本語読みのままで意味が通じる単語もあります。

ケチャップは、「ケツッピ」

ヘリコプターは、「ヘリコプテリ」

酔っ払ったら、「ヨッパラッティ」といいます。

例えば、フィンランドの人がお酒を飲んで、酔った時に「ヨッパ

ラッティ!」なんて言ったら、周りの日本人の方は、このフィン

ランドの人は、日本語を知っているんだぁ!になるということで

す。

ホンカ ログハウス フィンランド8ちなみに、今話題のムーミンはフィンランド語で〖  MUUMI

(ムーミ)〗と言い、「ン」がつかないんですよ!

 

皆さん、いかがでしたか?

フィンランドに行った際にはぜひ使ってみたり、弊社社長のマル

コに会った際に使ってみるというのもいいのでは?

「HONKA・JAPAN」=「松・日本」の平井でした。

平井

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『 新生活を始める方にオススメです! 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

今日は、新生活を始める方にオススメのアイテムを見つけました

のでご紹介します。

 

「 一見、お洒落なまな板だなぁ~!」と思うくらいの商品なので

すが、実は一石二鳥の作業ができるのです。

 

それは、食材を切ろうとまな板を出したついでに包丁が研げる優

れもの!

ホンカ グッズ

高品質のセラミック製包丁研ぎ器が一体化した新発想のまな板

で、包丁を使う直前に研ぐことが可能です。

包丁を研ぐのは面倒で切りにくさを感じつつもそのまま使ってい

るという方も多いのでは?

そんな方にもピッタリの、まな板と高品質のセラミック製包丁研

ぎ器が一体化した新発想のキッチンツール。

他に道具を出す手間もなく即研げるので、いつでも切れ味は上々

です。

ホンカ グッズ2

毎日のお料理の準備がもっとスピーディでスムーズになる、2役を

こなすツールです。

表面は、包丁を傷めにくい表面素材を使用、滑り止めのフチも付

いているんですよ!

ホンカ グッズ3カラーも2種類ありました!

新築祝いやお引越し祝いにぜひどうぞ!

最近、「 このブログを見て、オススメグッズを購入したよ!」な

んてご連絡を頂くことが多くなり、ブログ投稿するのが楽しみな

平井です!

平井

ホンカ グッズ4

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日程 2月21日(土)  /  28日(土)

時間 (両日共)

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『 K様邸のログ積みが始まりました! 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

今日は、いよいよ建て方(ログ積み)が始まりましたK様邸の

様子をお伝え致します。

ホンカ 建て方 (1)

昨日、現場でお打合せさせて頂きましたが雪で休工。

ログ1段目を基礎に載せ、アンカーボルトと連結したところを

ご確認頂きました。

ホンカ 建て方 (2)

まだ、1段積んだだけでしたが、辺り一面、木の香りいっぱいに

広がっておりました。

静寂の雪景色。高鳴る気持ち。

リビングで薪ストーブで暖をとり、雪見を楽しむ光景が目の前に

広がってくるようでした。

 

これから本格的にログ積みを進めて行きます。

その様子は随時お知らせしますね。

楽しみにしていてください。

平井

平井

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日程 2月21日()  /  28日(

時間 (両日共)

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『 ホンカのプランをご紹介します。 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

ホンカ アーバ今日は、以前のカタログ“Plan Book”の57頁に掲載しています

『  APILA ~アピラ~ フィンランド語で“クロ-バー” 』という

プランについてお話ししたいと思います。

ホンカ ログハウス アピラ 【 DATA 】

1階面積 86.58㎡(26.19坪)  2階面積 68.64㎡(20.76坪)

延床面積 155.22㎡(46.95坪)

 

このプランは、縦長の敷地を有効に活用できます。

ホンカ アピラ ログ

12m×7.8mという長方形の中に、1階部分のお部屋の四方がノッ

チで組まれているブロック体の5つで構成されています。

このプランの魅力は、リビング・ダイニングはもちろん、キッチ

ンスペース迄入れると一日の大半を家族皆で過ごす約25畳の空間

が広がっているところです。

ホンカ アピラ

スタンダードプランの間取りは、1階にウォークインクローゼット

がある寝室を1部屋、2階には11畳のロフトスペースを確保した

4LDKで構成されていますが、吹き抜け部分を大きくしたり、2階

の部屋数はそのままで、もっと収納を増やす等、今現在住まわれ

ていらっしゃる家での不便さを解消するような間取りを盛り込ん

だり、ログハウスならではの生活空間を演出するようにその都度

アレンジしていきます。

【 静岡県施工例 】ホンカ ログハウス アピラ4

ホンカ ログハウス アピラ5

日々私がプランニングする時、家の間取りを紙ベースでお客様に

お見せした時に、お客様が思い描いていた間取りプラス、プロと

してのアドバイスを盛り込み、それを共感して頂いた時が何より

も楽しいのです。

 

皆さんの中で、「 そろそろ夢を実現させたい!」と思われている

方等いらっしゃいましたら、お気軽にご連絡下さい。

こういう楽しいことから私と一緒に始めてみるのもいいかもしれ

ませんよ。 平井

平井

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【 ログハウスの家づくり相談会 】を開催します!

日程 2月21日(土)  /  28日(土)

時間 (両日共)

午前の部 ① 10:00 (予約が入りました。)

② 12:00

午後の部 ③ 14:00

④ 16:00

(所要時間は、概ね1時間~1時間半を予定しております。)

会場 青山ショールーム

予約・お問い合わせ先

アドレス  hirai@honka.co.jp

携帯電話  090-3132-1169    平井まで。

※参加者にもれなく『 イッタラ ホンカオリジナル刻印入りグラス 』をプレゼント!

イッタラ ホンカ プレゼント

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青山ショールームの詳細は下記ページをご覧ください。

http://honka.jp/aoyama/

**********************

株式会社ホンカ・ジャパン

東京都港区北青山1-2-7

コウヅキキャピタルイースト4F

TEL 03-3479-4169 FAX 03-3479-4168

HP http://www.honka.co.jp/

**********************

『 木に関するお話。 』

こんにちは。

ホームコーディネーターの平井です。

 

今日は、私が今までログハウス建築に携わり、木に関することで

疑問に思い、その都度調べてきたことの一部をお話したいと思い

ます。

林 写真戦後60年余、木造建築を取り巻く情勢は大きく変化してきまし

た。

しかし、60年以上前、つまり終戦以前の状況となると、あまり知

られていないようです。

そこで今回は、欧州で発展を遂げ、昭和の初期に我が国に導入さ

れた中大規模木造建築(新興木構造)について解説してみたいと

思います。

 

まず用語の意味ですが、これは新たに興った(盛んになった)木

構造をという意味です。

 

さて、そもそも新興木構造が欧州で出現した原因というのは、第

一次世界大戦における建築資材の不足なのです。

特にドイツでは極端に鋼材が不足し、大規模な構造を木材で建

築せざるを得なくなったのです。

このため、さまざまな研究と技術開発が進められました。

更に第一次世界大戦が終了した後も鋼材不足の事態は改善せず、

より一層新興木構造の研究が進んだそうです。

 

ドイツにおける研究開発の最大の目的は、木構造接合部の改良で

した。

従来からのせん断型のボルトでは接合部のガタと部材間のすべり

変形量が大きいので、大規模な構造には対応できないのです。

そこで、部材間のズレに抵抗するジベルの類が考案されました。

また、様々な断面構成を持った組立部材も開発され、更に、ラミ

ナを積層接着する大断面集成材の製造技術も進歩しました。

 

このような技術を駆使して、それまで鉄骨や鉄筋コンクリートで

しか実現できなかった中規模建築が木造で可能になったのです。

当然、これらの技術は北米や我が国にも導入されました。

新興木構造世界最大の木造建築物(おそらく)であるオレゴン州の飛行船格

納庫もまさに新興木構造だったのです。

わが国でも、各地にいくつかの建物が建てられました。

例としてはそれほど多くはないですが、ウエブ上で公開されてい

る資料に紹介されていますのが、陸軍戸山学校雨天体操場や東京

府立第十高等女学校屋内体操場です。

 

以上の様に、現代の大規模木質構造の原点とも言うべき新興木構

造に関して簡単に説明をしましたが、それでは、当時と現代との

決定的な違いはどこにあるのでしょうか。

建築技術的にみると、両者の差は色々ですが、ウッド・エンジニ

アリング的には木材・木質材料の品質管理技術の差が最大の相違

点なんだそうです。

当時の技術レベルでは、含水率を人工的にコントロールするのは

困難であったろうし、木材の強度等級区分も全く出来ていません

でした。

もちろん、集成材の製造技術も接着剤でただ貼り合わせるだけ

といった程度でした。

言い換えますと、木材・木質材料のエンジニアード化のレベルが

当時と現代とでは格段に違ったのです。

 

この様に、木造建築が発展していった理由を知ると、ますます建

築に関することに興味をそそられますね。 平井

平井

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日程 2月21日(土)  /  28日(土)

時間 (両日共)

午前の部 ① 10:00  ➁ 12:00

午後の部 ③ 14:00  ④ 16:00

(所要時間は、概ね1時間~1時間半を予定しております。)

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